Pour le plaisir d'offrir...
La boutique officielle du restaurant Le Bistronome - Cuisine & Vins à Villefranche sur Saône, en Beaujolais !
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Bienvenue en Beaujolais !
Notre restaurant a muri autour d’une idée simple. Se concentrer sur les fondamentaux de la cuisine : le Produit, le Temps et le Goût.
Partage et convivialité, gourmandise et raffinement, production locale de qualité, tradition et créativité…tout un programme !
Les échanges quotidiens avec les hommes et femmes qui oeuvrent dans l’ombre pour nous proposer des produits d’exception et respectueux de nos territoires nous ouvrent des opportunités créatives infinies et nous allons en profiter.
Nos partenaires sont des passionnés, de leur métier, de leur terroir, de leurs produits. Sachez que les produits, producteurs, éleveurs et vignerons locaux seront mis à l’honneur en privilégiant les circuits courts.
Le Beaujolais s’est réveillé…et nous avions à coeur de partager avec vous cet élan et ce savoir faire.
« Bien manger et boire bon ! », un adage local qui prend tout son sens…
Amicalement,
Fred, Aurélien et toute l'équipe